有機蔬菜的施肥要點
2020/8/23 21:38:59??????點擊：
有機蔬菜(cai)生產與常規蔬菜(cai)生產的根本不同在于病蟲草害(hai)和(he)肥料(liao)使用(yong)的差異，其要求比常規蔬菜(cai)生產高(gao)。
在(zai)培(pei)肥(fei)(fei)土(tu)壤(rang)的基(ji)礎上，通過土(tu)壤(rang)微生物的作用來供給(gei)作物養(yang)分，要求以有機(ji)肥(fei)(fei)為(wei)主，輔(fu)以生物肥(fei)(fei)料，并(bing)適當種植(zhi)綠肥(fei)(fei)作物培(pei)肥(fei)(fei)土(tu)壤(rang)。
一(yi)、要施優質有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)充(chong)足(zu)的(de)(de)有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)，能不斷供給蔬菜(cai)整個生(sheng)育(yu)期所需的(de)(de)養分(fen)，有(you)(you)(you)利(li)于(yu)蔬菜(cai)品質的(de)(de)提高(gao)。農作物秸稈和(he)畜(chu)禽糞(fen)便是漚制有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)的(de)(de)上(shang)(shang)等原料。農作物秸稈粉碎后(hou)加(jia)入速腐(fu)劑，堆(dui)垛(duo)，表面用(yong)泥封平，使發酵(jiao)溫(wen)(wen)度維持在(zai)25℃～45℃，一(yi)般25天左右即可(ke)漚制成肥(fei)。也(ye)可(ke)提前用(yong)EM原露(lu)堆(dui)肥(fei)發酵(jiao)，每(mei)立方米(mi)糞(fen)肥(fei)用(yong)EM原露(lu)1公斤(jin)(jin)加(jia)0.5公斤(jin)(jin)紅糖對水(shui)20公斤(jin)(jin)，攪勻后(hou)靜置30分(fen)鐘，再噴灑在(zai)半干(gan)的(de)(de)糞(fen)肥(fei)中，翻堆(dui)后(hou)用(yong)農膜包嚴發酵(jiao)，溫(wen)(wen)度以(yi)不超過(guo)45℃為宜。每(mei)畝日光溫(wen)(wen)室蔬菜(cai)可(ke)深(shen)施充(chong)分(fen)腐(fu)熟的(de)(de)有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)16-20立方米(mi)，分(fen)兩次(ci)施入(第一(yi)次(ci)施入2/3，第二次(ci)施入1/3)，施后(hou)澆(jiao)透水(shui)1次(ci)，以(yi)防止肥(fei)害燒(shao)根。3年以(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)蔬菜(cai)田，當土壤(rang)pH值(zhi)小于(yu)6時，每(mei)畝分(fen)兩次(ci)施入80公斤(jin)(jin)石灰粉，澆(jiao)水(shui)中和(he)土壤(rang);當土壤(rang)pH值(zhi)大于(yu)7時，每(mei)畝分(fen)兩次(ci)施入50公斤(jin)(jin)石膏粉，澆(jiao)水(shui)中和(he)土壤(rang)。
二、要增施微(wei)肥(fei)蔬(shu)菜施用(yong)微(wei)肥(fei)，可使蔬(shu)菜優質高產，但微(wei)肥(fei)施用(yong)量(liang)要適當，施用(yong)量(liang)過(guo)(guo)大會(hui)對蔬(shu)菜產生危害。酸(suan)性(xing)微(wei)肥(fei)如(ru)硫(liu)(liu)酸(suan)亞鐵(tie)每(mei)畝(mu)(mu)用(yong)量(liang)不能(neng)(neng)(neng)超(chao)(chao)過(guo)(guo)3.5公斤(jin)，硫(liu)(liu)酸(suan)錳每(mei)畝(mu)(mu)用(yong)量(liang)不能(neng)(neng)(neng)超(chao)(chao)過(guo)(guo)2公斤(jin);堿性(xing)微(wei)肥(fei)如(ru)硫(liu)(liu)酸(suan)銅每(mei)畝(mu)(mu)用(yong)量(liang)不能(neng)(neng)(neng)超(chao)(chao)過(guo)(guo)2公斤(jin)，硼砂(sha)每(mei)畝(mu)(mu)用(yong)量(liang)不能(neng)(neng)(neng)超(chao)(chao)過(guo)(guo)1.25公斤(jin)，硫(liu)(liu)酸(suan)鋅每(mei)畝(mu)(mu)用(yong)量(liang)不能(neng)(neng)(neng)超(chao)(chao)過(guo)(guo)1.25公斤(jin);中(zhong)性(xing)微(wei)肥(fei)如(ru)硫(liu)(liu)酸(suan)鎂每(mei)畝(mu)(mu)施0.5公斤(jin)即可。
三、要慎化(hua)(hua)(hua)(hua)肥(fei)硝酸(suan)銨(an)(an)和其他硝態氮肥(fei)一般不宜(yi)施用于(yu)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)。因(yin)為(wei)硝態氮肥(fei)會使蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)中(zhong)的(de)硝酸(suan)鹽含量增加，硝酸(suan)鹽在(zai)人體中(zhong)容易(yi)被還原成亞硝酸(suan)鹽，對人體危害較大。葉(xie)(xie)(xie)菜(cai)類蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)忌葉(xie)(xie)(xie)面(mian)噴施氮肥(fei)，因(yin)為(wei)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)葉(xie)(xie)(xie)面(mian)噴施氮肥(fei)后，其銨(an)(an)離子與空氣接觸后，易(yi)轉化(hua)(hua)(hua)(hua)為(wei)酸(suan)根(gen)離子，被葉(xie)(xie)(xie)片吸(xi)收，加上(shang)葉(xie)(xie)(xie)菜(cai)類蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)生育期(qi)短，很容易(yi)使硝酸(suan)鹽積累在(zai)葉(xie)(xie)(xie)內(nei)，人們食用后容易(yi)引起食物中(zhong)毒(du)。氯化(hua)(hua)(hua)(hua)銨(an)(an)、氯化(hua)(hua)(hua)(hua)鉀等(deng)含氯化(hua)(hua)(hua)(hua)肥(fei)不宜(yi)施用于(yu)番(fan)茄、馬鈴(ling)薯、胡蘿卜、白(bai)蘿卜、紅薯、山藥(yao)、球(qiu)莖(jing)茴(hui)香等(deng)。因(yin)為(wei)含氯化(hua)(hua)(hua)(hua)肥(fei)在(zai)土壤(rang)中(zhong)分解(jie)后，銨(an)(an)或(huo)鉀離子會被土壤(rang)吸(xi)附或(huo)被蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)吸(xi)收，濃度達到一定程度時會對蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)根(gen)系產生危害，嚴重(zhong)時會造成蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)死亡。
在(zai)培(pei)肥(fei)(fei)土(tu)壤(rang)的基(ji)礎上，通過土(tu)壤(rang)微生物的作用來供給(gei)作物養(yang)分，要求以有機(ji)肥(fei)(fei)為(wei)主，輔(fu)以生物肥(fei)(fei)料，并(bing)適當種植(zhi)綠肥(fei)(fei)作物培(pei)肥(fei)(fei)土(tu)壤(rang)。
一(yi)、要施優質有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)充(chong)足(zu)的(de)(de)有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)，能不斷供給蔬菜(cai)整個生(sheng)育(yu)期所需的(de)(de)養分(fen)，有(you)(you)(you)利(li)于(yu)蔬菜(cai)品質的(de)(de)提高(gao)。農作物秸稈和(he)畜(chu)禽糞(fen)便是漚制有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)的(de)(de)上(shang)(shang)等原料。農作物秸稈粉碎后(hou)加(jia)入速腐(fu)劑，堆(dui)垛(duo)，表面用(yong)泥封平，使發酵(jiao)溫(wen)(wen)度維持在(zai)25℃～45℃，一(yi)般25天左右即可(ke)漚制成肥(fei)。也(ye)可(ke)提前用(yong)EM原露(lu)堆(dui)肥(fei)發酵(jiao)，每(mei)立方米(mi)糞(fen)肥(fei)用(yong)EM原露(lu)1公斤(jin)(jin)加(jia)0.5公斤(jin)(jin)紅糖對水(shui)20公斤(jin)(jin)，攪勻后(hou)靜置30分(fen)鐘，再噴灑在(zai)半干(gan)的(de)(de)糞(fen)肥(fei)中，翻堆(dui)后(hou)用(yong)農膜包嚴發酵(jiao)，溫(wen)(wen)度以(yi)不超過(guo)45℃為宜。每(mei)畝日光溫(wen)(wen)室蔬菜(cai)可(ke)深(shen)施充(chong)分(fen)腐(fu)熟的(de)(de)有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)16-20立方米(mi)，分(fen)兩次(ci)施入(第一(yi)次(ci)施入2/3，第二次(ci)施入1/3)，施后(hou)澆(jiao)透水(shui)1次(ci)，以(yi)防止肥(fei)害燒(shao)根。3年以(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)蔬菜(cai)田，當土壤(rang)pH值(zhi)小于(yu)6時，每(mei)畝分(fen)兩次(ci)施入80公斤(jin)(jin)石灰粉，澆(jiao)水(shui)中和(he)土壤(rang);當土壤(rang)pH值(zhi)大于(yu)7時，每(mei)畝分(fen)兩次(ci)施入50公斤(jin)(jin)石膏粉，澆(jiao)水(shui)中和(he)土壤(rang)。
二、要增施微(wei)肥(fei)蔬(shu)菜施用(yong)微(wei)肥(fei)，可使蔬(shu)菜優質高產，但微(wei)肥(fei)施用(yong)量(liang)要適當，施用(yong)量(liang)過(guo)(guo)大會(hui)對蔬(shu)菜產生危害。酸(suan)性(xing)微(wei)肥(fei)如(ru)硫(liu)(liu)酸(suan)亞鐵(tie)每(mei)畝(mu)(mu)用(yong)量(liang)不能(neng)(neng)(neng)超(chao)(chao)過(guo)(guo)3.5公斤(jin)，硫(liu)(liu)酸(suan)錳每(mei)畝(mu)(mu)用(yong)量(liang)不能(neng)(neng)(neng)超(chao)(chao)過(guo)(guo)2公斤(jin);堿性(xing)微(wei)肥(fei)如(ru)硫(liu)(liu)酸(suan)銅每(mei)畝(mu)(mu)用(yong)量(liang)不能(neng)(neng)(neng)超(chao)(chao)過(guo)(guo)2公斤(jin)，硼砂(sha)每(mei)畝(mu)(mu)用(yong)量(liang)不能(neng)(neng)(neng)超(chao)(chao)過(guo)(guo)1.25公斤(jin)，硫(liu)(liu)酸(suan)鋅每(mei)畝(mu)(mu)用(yong)量(liang)不能(neng)(neng)(neng)超(chao)(chao)過(guo)(guo)1.25公斤(jin);中(zhong)性(xing)微(wei)肥(fei)如(ru)硫(liu)(liu)酸(suan)鎂每(mei)畝(mu)(mu)施0.5公斤(jin)即可。
三、要慎化(hua)(hua)(hua)(hua)肥(fei)硝酸(suan)銨(an)(an)和其他硝態氮肥(fei)一般不宜(yi)施用于(yu)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)。因(yin)為(wei)硝態氮肥(fei)會使蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)中(zhong)的(de)硝酸(suan)鹽含量增加，硝酸(suan)鹽在(zai)人體中(zhong)容易(yi)被還原成亞硝酸(suan)鹽，對人體危害較大。葉(xie)(xie)(xie)菜(cai)類蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)忌葉(xie)(xie)(xie)面(mian)噴施氮肥(fei)，因(yin)為(wei)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)葉(xie)(xie)(xie)面(mian)噴施氮肥(fei)后，其銨(an)(an)離子與空氣接觸后，易(yi)轉化(hua)(hua)(hua)(hua)為(wei)酸(suan)根(gen)離子，被葉(xie)(xie)(xie)片吸(xi)收，加上(shang)葉(xie)(xie)(xie)菜(cai)類蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)生育期(qi)短，很容易(yi)使硝酸(suan)鹽積累在(zai)葉(xie)(xie)(xie)內(nei)，人們食用后容易(yi)引起食物中(zhong)毒(du)。氯化(hua)(hua)(hua)(hua)銨(an)(an)、氯化(hua)(hua)(hua)(hua)鉀等(deng)含氯化(hua)(hua)(hua)(hua)肥(fei)不宜(yi)施用于(yu)番(fan)茄、馬鈴(ling)薯、胡蘿卜、白(bai)蘿卜、紅薯、山藥(yao)、球(qiu)莖(jing)茴(hui)香等(deng)。因(yin)為(wei)含氯化(hua)(hua)(hua)(hua)肥(fei)在(zai)土壤(rang)中(zhong)分解(jie)后，銨(an)(an)或(huo)鉀離子會被土壤(rang)吸(xi)附或(huo)被蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)吸(xi)收，濃度達到一定程度時會對蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)根(gen)系產生危害，嚴重(zhong)時會造成蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)死亡。
- 上一篇：菠菜的施肥方法
- 下一篇：大蒜施用生物菌肥可助高產
